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2020.02

2020.02.29 06:00

自家製ハードフランスパンのオープンサンド

販売はしていないのですが、自家製フランスパンを焼いています。日々パン&移動販売のサンジェルマンは「ソフトフランス」を27年作り続けているのでここのフランスパンは「ソフト!」との目的でのお客様がメインのため、ハードフランスパンは表立って販売しておりません。ですが裏で、コツコツ毎週毎週納得いくように鍛錬しながら焼いています。このハードフランス...

2020.02.25 00:11

チーズケーキ特集にパン!載せてもらいました。

毎月小さな広告として日々パン載せていただいております、人吉球磨地元誌「どぅぎゃん」。今月号は「チーズケーキ特集」にケーキ屋さんに混じって掲載していただきました。

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